この時だけの美味しさを
東かがわ市引田にある讃州井筒屋敷へ養護老人ホームの皆さんが和三盆の型抜き体験に出かけられました。粉状の和三盆糖に霧吹きで水を含ませ、自分の好きな木型にしっかりと詰め、コンコンと叩いて型から取り出すとかわいらしい模様の和三 […]
【お楽しみ献立】とうもろこしプリン
毎日新夏野菜がおいしい季節となりました 今回はとうもろこしをプリンにしてみました とうもろこしの優しい甘みや香りをおたのしみください！ « 材料（4個分） » とうもろこし 1本 牛乳 250㏄ 生クリーム 100㏄ 砂 […]
ボランティア慰問に感謝
さざんか荘に慰問に来園されたボランティアの皆様本当にありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。 どじょうすくい 国方様 音楽演奏 林様 劇団ドリーム様 & […]
ピカソとKATANAと空海と
養護老人ホームの利用者の皆さんと香川県立ミュージアムで開催されている「ピカソ展」に行ってきました。最終日ということもあり多数の見学者が来られており、「手を組んだアルルカン」等キュビズムや精緻な線で描かれた様々な作品に皆さ […]
ふわふわと甘くとろける雲の峰
さぬき市社会福祉協議会より綿菓子機をお借りし、おやつに綿菓子の提供を行いました。甘い匂いが部屋いっぱいに広がると、利用者の皆さんは期待の目で綿菓子が出来上がる様子をご覧になっていました。数十年ぶりに食べた方や、生まれて初 […]
新たな車椅子用リフター付き送迎車の導入
さざんか荘デイサービスセンターにて使用している車椅子用リフター付送迎車を、この度日本財団より助成を頂き新たなものを購入しました。以前の車よりも乗れる人数が多くなっており、車内レイアウトを変更し車椅子の利用者の方も最大４名 […]
切り身で簡単！！鯛めし
春の真鯛は“さくらだい”と呼ばれ、一年で一番おいしい時期。 そのおいしい鯛で、鯛めしはいかがですか？ 真鯛はその姿と味のよさから、ハレの日の料理によく登場します。 今回紹介する鯛めしは、切り身使った簡単なレシピです。 入 […]