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音楽を活用した家族介護教室

平成30年度第2回目の家族介護教室を、3月22日に新しくなったさざんか荘養護老人ホームの玄関ホールで開催しました。講師として徳島県より音楽療法士の蔭山智穂先生をお招きし、在宅で介護をされているご家族の方々に参加していただ …

さわやかロード清掃活動

さざんか荘では、『香川さわやかロード』 のボランティア活動に参加しています。主に県が管理する主要地方道高松長尾大内線の大川町田面近辺の道路環境をより安全で快適なものにするため、草刈や除草作業などの清掃活動を定期的に行って …

そら豆とえびの天ぷら

さわやかな風が吹き抜ける季節となりました。新年号が発表され、新しい時代が始まるようで気持ちも引き締まります。今回は4月から6月が旬の“そら豆”とえびを使った天ぷらを紹介します。そら豆はさやから出すとすぐに硬く劣化してしま …

家族介護者交流事業

11月1日、家族介護者交流事業で徳島方面へ日帰り旅行に出かけました。午前中は藍住町のバラ園を見学したり、藍の館で藍染体験をしました。自分でデザインした模様の青いハンカチは個性に溢れ、参加者の皆様も大変満足されていました。 …

鮭の混ぜずし

新年あけましておめでとうございます。今回は、鮭を使った混ぜずしをご紹介します。 鮭は荒くほぐすと見た目が豪華になり、食べごたえがあります。噛む力が弱い方が召し上がる場合は細かくほぐして、ご飯も軟らかめに炊きあげると食べや …

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