2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 さざんか荘 さざんか荘 認知症ってなぁ～に 令和2年9月17日、さぬき南小学校で認知症キッズサポーター養成講座を開催し、５年生の児童の皆さんに認知症の正しい知識と理解について学んでいただきました。「認知症の人や家族が困っていたら自分はどのような対応をすればよいか」 […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 さざんか荘 栄養士よりのお知らせ サーモンの漬け丼 実りの秋がやってきました！今回は、旬の食材のサーモンを使ったどんぶりを紹介します。 魚は加熱しすぎるとパサつき、食べる力が弱っている方には食べにくい食材のひとつですが、サーモンやまぐろなどの刺身用の切り身は薄く切ると滑ら […]
